El Tiempo (co): Buscan salvar el arroz 'rey' nipón, el más popular de ese país, de los efectos del cambio climático

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Buscan salvar el arroz 'rey' nipón, el más popular de ese país, de los efectos del cambio climático

El año pasado, el arroz koshihikari fue devastado por el verano más caluroso jamás registrado en Japón. En comparación con otros arroces, el koshihikari tiene una tolerancia muy baja al calor.

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