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The New York Times: Bird Flu Highlights Concerns Around Raw Milk

Iniciado por FeedBot, May 01, 2024, 08:53 PM

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May 01, 2024, 08:53 PM
Bird Flu Highlights Concerns Around Raw Milk

Testing suggests that pasteurization inactivates the virus. But what about raw milk and cheese?

Source: Bird Flu Highlights Concerns Around Raw Milk
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